|
|
Gevulde Bladerdeeg Driehoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Doosje diepvriesbladerdeeg (8 blaadjes nodig)
Doosje diepvries zalm
Doosje diepvries gamba′s
(natuurlijk kunt u ook vers nemen)
Soepgroente
Sambal
1 losgeklopt ei
Voorbereiding:
Haal ongeveer 2 uur van te voren de vis en bladerdeeg uit de vriezer.
Snijd de gamba′s en zalm in kleine stukjes.
Bak de soepgroente in een anti aanbakpan licht aan en vermeng hierdoor de vis en sambal.
Bereidingswijze:
Haal de bladerdeegblaadjes van elkaar, leg op elk blaadje een gedeelte van het bakmengsel, vouw dit als een envelopje dicht. De randen met een vork dichtdrukken.
De envelopjes bestreiken met het ei.
Plaats het op een bakblik in een voorverwarmde oven, afbakken tot de korst goudbruin is.
Als u het van te voren bereid iets eerder uit de oven halen en voor het opdienen verwarmen in de oven.
|
|
|